Ça y'est, cette fois on y est, le tour de France a démarré, le soleil a enfin dit merde à la pluie, et Fort Boyard revient, autant de choses qui nous font penser que cette fois c'est vraiment l'été. Il faut donc adapter sa manière de manger et ressortir ces bonnes vieilles recettes intemporelles qui se mangent dehors de préférence. Ces 15 là sont incontournables ou presque.

Les Tomates Mozza

Qui baignent bien salement dans l'huile
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Le Jambon de pays - Melon

La bonne excuse pour s'enfourner 500g de jambon par repas
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N'importe quelle salade de pâtes avec tout ce qui reste dans le frigo

Ça fait plaisir et ça débarrasse
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Les saucisses (un peu trop grillées) au barbecue

« Mais parce que le gras tombe sur le flammes, bordel »
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Les olives

Et tout ce qui est tapas finalement, « de toute façon c'est juste pour picorer hahahaha », au bout de trois heures ça devient quand même un peu du picorage pour les poneys…
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Tomate, feta, basilic

Ou comment recycler la bonne vieille entourloupe « fromage, huile, et trois tomates autour » à l'infini
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Le rosé

Ok, c'est pas un plat, mais ça peut faire un repas, voire deux…
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Le gaspacho

Parce que « c'est frais »« oh oui c'est très frais »« hein c'est frais ? »« oh oui c'est frais ! »
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Ratatouille froide

C'est à quatre heures du mat qu'elle est meilleure, mais pour le goûter c'est bien aussi
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Les moules-frites pour les vacanciers sur la côte

25 balles sur une terrasse bondée de cagoles avec des petits chiens dans leurs sac, ah c'est quand même beau les vacances. Comment ils font pour avoir des moules pas fraîches alors qu'ils sont au bord de la mer, ça on se demandera toujours.
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Salade de riz/thon/cœur de palmier/maïs/tomate

Y aura toujours les pour et les contres cœurs de palmier, mais il faut de tout pour faire un monde
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Le taboulé maison

Toujours raté, c'est dur à faire cette saloperie
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La bière

"Glacé, chaude ou sans bulle, la bière accompagnera tous vos moments de convivialité"…
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Les sauces "à tremper"

Guacamole, Tsatsiki, Mayo, Houmous…
https://fr.wikipedia.org/wiki/Guacamole#/media/Fichier:El_tango_guacamole.jpg

Le "Mister Freeze" de l'année dernière collé au fond du congelo

Ben oui le bleu celui que vous ne vouliez pas le 30 août dernier…

C'est quoi vos péchés culinaires estivaux ?